Fantasia

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Sie möchten dem grauen Alltag für einen Moment entfliehen? Dann ist unser Filterkaffee Fantasia genau das Richtige für Sie! Überzeugen Sie sich von seinem frischen und vielseitigem Aroma und schmecken Sie die tropischen Früchte Kolumbiens.

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Beschreibung

Unser Filterkaffee Fantasia:

Was halten Sie von einer Reise mitten hinein in die tropischen Wälder Kolumbiens? Mit einem Privatjet können wir leider nicht dienen, dafür aber mit einem einzigartigen und intensiven Filterkaffee. Unser Fantasia macht seinem Namen alle Ehre und lässt Ihren Gaumen die Vielfalt Kolumbiens erleben. Exotische Fruchtaromen, gepaart mit milden Nuancen von Vanille und Zuckerrohr lassen ihre Fantasie erblühen. Genau das Richtige also für graue Tage oder eine Kreativpause zu Hause oder im Büro. Aufgrund seines intensiven Geschmacks eignet sich unser Fantasia perfekt für die klassische Zubereitung mit der Filtermaschine. Darüber hinaus können Sie ihn natürlich auch auf Ihre ganz individuelle Art zubereiten. Kaffee ist und bleibt Geschmackssache und wir tun alles für Ihr Kaffeeerlebnis. Damit Sie auch gleich loslegen können, bieten wir Ihnen verschiedene Mahlgrade an.

Ganz nach ihren persönlichen Vorlieben mahlen wir Ihren Kaffee nach gewünschtem Mahlgrad täglich frisch, sodass er sich in Kombination mit Ihrer Zubereitungsart perfekt entfalten kann. Bei Fragen zum Kaffee, zum Mahlgrad oder zur perfekten Zubereitung steht unser Team von Don Grano Ihnen gerne stets zur Seite.

Zur Herkunft:

Den Rohkaffee für unseren Fantasia Filterkaffee beziehen wir von der kleinen Finca La Paloma. Die familiengeführte Farm liegt auf über 1.700 m ü.M im Zentrum Kolumbiens. Alle Informationen zu unseren kolumbianischen Kaffee Fincas und deren Aufbereitungsmethoden haben wir für Sie auf unserer Transparenz Seite zusammengefasst.

Zur Qualität:

Wir legen großen Wert auf nachvollziehbare und transparente Qualität. Aus diesem Grund sind wir Mitglied der Speciality Coffee Association (SCA) und bilden uns ständig in den Bereichen Green Coffee (Rohkaffee), Sensory Skills (Sensorische Fähigkeiten), Roasting (Rösten) und Brewing (Brühen) weiter. Unser Kaffee wird von ausgebildeten Q-Arabica-Gradern, in einem Cupping (auch Degustation genannt) nach der Einteilung und den Standards der SCA bewertet. Unser Don Grano Filterkaffee Fantasia hat mit einem Score von 86,5 Punkten die Auszeichnung Spezialitätenkaffee erhalten. Das ist die zweithöchste Klassifizierung und steht für exzellenten Kaffeegenuss. Kaffees dieser Güte sind außergewöhnlich Komplex und weisen eine besondere Süße aus. Sie sind im Geschmack besonders fein und balanciert.

Filterkaffee Fantasia im Überblick:

Region:  Quindio

Finca: La Paloma

Anbauhöhe: 1.700-1.800m

Varietät: Caturra

Aufbereitung: Honey

Säure: 2/4 Bohnen

Intensität: 4/4 Bohnen

Beschreibung: Karamell und Intensität von tropischen Früchten. Noten von Vanille und Zuckerrohr, mit einem Anklang von Pfirsich und Steinobst.
SCA-Score: 86,5 Punkte

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Alle Inhaltsoptionen

250 Gramm, 500 Gramm

Empfohlen für

Kaffeemaschine, Handfilter, French Press, Cold Brew

Röstverfahren

Traditionell im Trommelröster

Varietät

100% Arabica

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