Intenso

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Die volle Intensität Kolumbiens in nur einer einzigen Kaffeesorte. Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie unseren süßlich, fruchtigen Espresso Don Grano Intenso mit einer Note von weißer Schokolade. Ein Muss für jeden Kaffee-Abenteurer!

 

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Beschreibung

Unser Espresso Intenso:

Haben Sie schon ein Mal kolumbianischen Espresso probiert? Wenn nicht, können wir Ihnen den Don Grano Intenso sehr empfehlen. Nicht ohne Grund zählt der Kaffee aus Kolumbien zu den besten der Welt. Wie sein Name schon vermuten lässt, steht dieser Espresso für einen vollen und intensiven Geschmack. Er besticht durch süße und fruchtige Aromen.

Es gibt viele verschiedene Vorlieben und Zubereitungsmöglichkeiten. Sie können daher bei uns Ihren ganz individuellen Mahlgrad auswählen. Für alle, die Ihren Espresso lieber selbst mahlen, empfehlen wir: ganze Bohnen. Für alle anderen bieten wir diese Mahlgrade an: Herdkanne oder Siebträger. Wie auch immer Sie Ihren Espresso am liebsten trinken, mit unserem Don Grano Intenso tauchen Sie ein in die einzigartige Kaffeewelt Kolumbiens. Sollten Sie Fragen zum Kaffee, Mahlgrad oder zur richtigen Zubereitung haben, helfen wir Ihnen gerne weiter.

Zur Herkunft:

Wir sind unheimlich stolz darauf, unseren Espresso Intenso von der Cooperativa Tolima zu beziehen. Denn dieser Zusammenschluss ermöglicht es uns, auch kleine Kaffeefarmer mit hervorragender Qualität zu unterstützen. Vor allem die Nähe zum Äquator und die besondere Anbauhöhe ab 1.700 m ü.M. machen diesen Hochlandkaffee so einzigartig. Auf unserer Transparenz Seite haben wir für Sie alle Informationen zu unseren kolumbianischen Kaffee Fincas zusammengefasst.

Zur Qualität:

Wir von Don Grano legen großen Wert auf nachvollziehbare und transparente Qualität. Aus diesem Grund sind wir Mitglied der Speciality Coffee Association (SCA) und bilden uns ständig in den Bereichen Green Coffee (Rohkaffee), Sensory Skills (Sensorische Fähigkeiten), Roasting (Rösten) und Brewing (Brühen) weiter. Unser Kaffee wird von ausgebildeten Q-Arabica-Gradern, in einem Cupping (auch Degustation genannt) nach der Einteilung und den Standards der SCA bewertet. Unser Don Grano Intenso hat mit einem Score von 84 Punkten die Auszeichnung Spezialitätenkaffee erhalten. Diese Klassifizierung steht für sehr guten Kaffeegenuss. Kaffees dieser Güte weisen besondere Merkmale im Geschmack auf. Die Aromen sind fein und balanciert.

Espresso Intenso im Überblick:

Region: Tolima
Finca: Kooperative Tolima
Anbauhöhe: 1.700 – 2.000 m
Varietät: gemischt
Aufbereitung: gewaschen
Säure: 3/4 Bohnen
Intensität: 3/4 Bohnen
Beschreibung: Süßlicher und fruchtiger Kaffee mit Noten von weißer Schokolade.
SCA-Score: 84 Punkte

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Alle Inhaltsoptionen

250 Gramm, 500 Gramm

Empfohlen für

Herdkanne (Bialetti), Siebträger, Vollautomat

Röstverfahren

Traditionell im Trommelröster

Varietät

100% Arabica

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